2018-09-21
65次
管事部经理 Stewarding Manager
面议
包食宿
工作性质全职
职位类别管事部经理/总管事
招聘人数1人
学历要求不限
工作经验1-3年
性别要求不限
年龄要求不限
招聘部门不限
工作地点三亚海棠北路116号(海南省/三亚)
联系方式
联系人:张经理
联系电话:
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率0天
简历平均处理时长
2019-04-26
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职位描述
岗位职责
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。
3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
岗位要求
1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
3.有较强的责任心,工作认真踏实。
4.身体健康,精力充沛。
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。
3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
岗位要求
1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
3.有较强的责任心,工作认真踏实。
4.身体健康,精力充沛。
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