昌江人才网资讯33：昌江黎族自治县美食：海南萝卜糕
作者：佚名 来源：海南人才网整理 日期：2011-12-08 浏览 次

 

　　海南萝卜糕

　　海南地方传统小吃——海南萝卜糕。民间制法因地而异。但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料， 其它辅料可随意变换，可简，可繁，可蒸，可煎。也可先蒸后煎而食。糕面红绿点缀，色泽鲜艳，萝卜味香浓，各味相济，入口鲜嫩。

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