培训职责：
1. 根据酒店培训计划落实培训任务，指导、辅助各部门贯彻落实各培训项目，为内部培训员、岗位师傅提供咨询和指导，提高培训质量及效果。
2. 负责酒店新员工入职培训；
3. 结合培训体系，对部门培训成效进行检验，对部门培训进行抽考；
4. 组织、督导检查各部门礼仪演练；
5. 负责每月员工服务机制奖惩统计；收集整理酒店服务案例，并组织部门学习。
质检职责：
1. 全面负责组织酒店产品品质督导检查；
2. 结合酒店质检机制，督导落实质检工作有效执行；
3. 督导和检查员工遵守纪律情况，并依据质检细则进行奖惩；
4. 对酒店各区域实行每日质检，形成质检日报，及时提出相应的整改意见，对质检整改落实情况进行跟进；在酒店办公系统中发布；
5. 定期组织酒店质检小组成员对酒店各区域实施质量检查、监督；
6. 依据酒店政策，对网络点评、《宾客意见表》、顾客表扬信、顾客投诉信、拜访宾客等有关服务质量情况，实事求是地、及时地作出奖惩处理。