椰树集团是中国饮料工业十强企业之一，是中国最大的植物蛋白饮料生产企业，现有在职员工6000多名。企业发展稳健，规模不断扩大，三十一年长盛不衰，开创了驰名国内外的民族品牌——“椰树牌”，被誉为“海南工业战线上的一面旗帜”。
集团立足海南椰子等热带水果资源优势，发展水果和其它农副产品深加工产业，带动了海南热带水果种植业的发展。企业通过自主研发，研制出了具有世界领先地位的椰树牌椰汁，被世界知识产权组织和国家知识产权局联合授予“中国专利发明创造金奖”，被国家科委和国家保密局定为饮料行业唯一的国家级保密产品。
椰树牌椰子汁、椰树牌矿泉水、椰树牌火山岩矿泉水和椰树牌芒果汁被定为“中国国宴”饮料，连续接待过包括奥巴马等三届美国总统在内的一百多个国家领导人。椰树牌椰子汁和椰树牌矿泉水被国家授予“中国名牌产品”称号，这不仅是海南省当时唯一一家获此殊荣的企业，更是全国饮料行业唯一有两种产品同时被评为“中国名牌”的企业。
集团长期热心参与支教助学、赈灾救灾、扶危济困等社会公益慈善事业，累计向社会捐助4000多万元。2003年被国家民政部授予“爱心捐助奖”、2009年和2014年被中华慈善总会授予“中华慈善突出贡献（单位）奖”。海南省慈善总会的评价是：椰树集团在公益事业上以务实闻名，从抗洪救灾到援助贫困学子和患病群众，哪里有困难，哪里就有“椰树”援助，是慈善救助的“及时雨”。