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2022-03-22
108次
诚聘餐厅厨师(东北人)
面议
环境好
加班补助
包食宿
管理规范
专车接送
节假日福利
工作性质全职
职位类别餐饮
招聘人数1人
学历要求不限
工作经验1-3年
性别要求不限
年龄要求30岁-49岁
招聘部门不限
工作地点海南省东方市板桥镇金月湾椰海小镇(海南省/东方/东方周边)
联系方式
联系人:婷婷
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职位描述
1、协助厨师长做好厨房生产组织作,分配厨房人员的工作情况,每日上班后检查厨,卫生及原料准备情况。
2、检查库房原料储存,监督投料,降低用料消耗,控制成本。
3、巡视饭堂食品卫生和环境卫生,监督厨房人员的个人卫生,严格监督冷荤原料质量检查,保证食品绝对安全。
4、完成级交代的各项工作任务。
任职要求:
1、北方人,年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,5年以上厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
职能类别:
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