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2019-02-11
35次
管事部领班
3K-4K/月
双休
朝九晚五
包食宿
工作性质全职
职位类别餐饮主管/领班
招聘人数1人
学历要求中专
工作经验1-3年
性别要求不限
年龄要求18岁-45岁
招聘部门不限
工作地点海南省三亚市三亚市(海南省/三亚/三亚周边)
联系方式
联系人:企业设置不公开
联系电话:企业设置不公开
职位动态
100%
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简历处理率
0天
简历平均处理时长
04-28 10:14
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职位描述
岗位职责/职位描述

岗位职责
1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;
2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;
3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;
4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
5.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。
6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。
7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。


岗位要求
1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;
2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;
3.有较强的责任心,工作认真踏实。
职能类别:
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