2018-09-20
23次
打荷员工
2K-3K/月
环境好
交通方便
管理规范
工作性质全职
职位类别打荷厨师
招聘人数2人
学历要求初中
工作经验1-3年
性别要求不限
年龄要求不限
招聘部门不限
工作地点海南三亚南山佛教文化旅游区南山迎宾馆(海南省/三亚)
联系方式
联系人:王女士
联系电话:
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率0天
简历平均处理时长
2018-09-19
企业最近登录时间
职位描述
1、负责所有小料切配,插花、盘饰、灶台上调料的准备,按上菜和出菜顺序及时传送切配。
2、提前将原料做好加工及初熟处理,为烹制好的菜肴准备适当的器皿。
3、备齐每餐所需餐具,做到分类摆放并保持整洁。
4、配合炉灶师傅出菜,做好菜品的围边保证菜肴整洁美观,掌握好上菜顺序并对菜品质量把关。
5、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。
6、定期对刀、墩、用具清理消毒并作好记录,随时保持工作区域卫生和个人卫生。
7、完成上级交办的其它工作。
2、提前将原料做好加工及初熟处理,为烹制好的菜肴准备适当的器皿。
3、备齐每餐所需餐具,做到分类摆放并保持整洁。
4、配合炉灶师傅出菜,做好菜品的围边保证菜肴整洁美观,掌握好上菜顺序并对菜品质量把关。
5、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。
6、定期对刀、墩、用具清理消毒并作好记录,随时保持工作区域卫生和个人卫生。
7、完成上级交办的其它工作。
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