1、参与制定财务部工作计划及编制采购进货。
　　2、负责工程维修部门各类机电产品、物料的采购进货。
　　3、负责编制酒店各类物品和设备的采购计划、方案；经总经理批准后组织实施。
　　4、负责办公、劳防等日用物品的采购。
　　5、负责餐饮部食品物料采购。
　　6、掌握市场行情和酒店各部门商品、物料需求情况，扩大货源，采购适销对路的商品，并注意资金合理周转，确保各部门需求的高质、高量、按时。
　　7、组织业务活动，培训各类采购人员，不断提高工作效率。
　　8、协调与有关部门及下属员工之间关系，考核员工工作质量，关心员工思想和生活，发挥他们的工作积极性，完成上级交办的其他任务。
　　9、监督采购货物的质量，遵守各项财经纪律，严格执行各项财务制度。