2019-03-07
22次
西厨厨师
2K-3K/月
工作性质全职
职位类别西厨厨师长
招聘人数1人
学历要求不限
工作经验不限
性别要求不限
年龄要求18岁-50岁
招聘部门不限
工作地点三亚湾路236号Club Med度假村(海南省/三亚)
联系方式
联系人:叶女士
联系电话:
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率0天
简历平均处理时长
2019-03-07
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职位描述
岗位职责
1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制菜品。
2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。
3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。
4.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。
1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制菜品。
2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。
3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。
4.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。
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