岗位职责
1.负责完成公司下达营销指标，积极做好客户回访，挖掘新客户，扩展企业品牌；
2.负责酒店餐饮、会议、零点、婚宴，宴会，酒店餐饮出品等市场推广；
3.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩；
4.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求；
5.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标；
6.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导酒店管理组完成目标。
岗位要求
1.大专以上学历，2年以上餐饮销售管理经验；
2.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力；
3.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程；
4.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心；
5.有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力；
6.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力；
7.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。